Основні характеристики:
Призначеня - для випічки французьких багетів, булочок для хот догів
Розмір - 600х400 мм
Висота - 30 мм
Товщина алюмінієвого листа - 1,2 мм
Кількість хвиль - 5
Ширина хвилі - 65 мм
Перфорація - 3 мм
Деко для випічки французьких багетів стандарного розміру 600х400 мм ідеально підходить до використання в конвекційних, ротаційних та подових печах, а також в пароконвектоматах. За рахунок перфорації алюмінієвого листа по всій площині, краще відбувається конвекція гарячого повітря навколо продукту. Як результат, вироби мають рівномірний колір та хрустку скоринку.